炖20-30分钟。排骨炖的时间因人而异,一般需要根据食材的大小和软硬程度来决定。如果使用的是小排骨,一般炖20-30分钟就可以了,如果是大排骨,则需要炖40-50分钟。
如果想要让排骨更加入味,可以在炖的过程中加入一些姜片、葱段、料酒等调料,这样可以增加排骨的香味和口感。
同时,在炖排骨的过程中,需要适当地加入清水或者汤,以免排骨炖干或者糊掉。总之,炖排骨的时间需要根据实际情况来决定,以达到最佳的烹饪效果。
排骨炖多久最适合 扩展
排骨炖的时间因烹饪方式和个人口感而异。如果使用普通锅炖排骨,一般需要30-40分钟,如果想要排骨达到煮烂的程度,大约需要一个小时。如果用高压锅煮排骨,只需要20至30分钟左右。如果想吃软烂一点的排骨,至少需要炖2-3小时。但如果想要吃比较有嚼劲的排骨,那么一般一个小时左右的时间就已经足够。因此,排骨炖的时间应根据个人口感和烹饪方式来决定。
文章来源: 池寅骏
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写的太好了!