因为本身空气炸锅就会让栗子散失水分,所以会很干,正确做法是先要提前把栗子煮一下让栗子吸一些水分
1、买回家的板栗一定要清洗干净,然后趁着湿润用剪刀在栗子头部剪一个小口;
2、把全部都剪好的栗子放入锅中,加入适量凉水,开大火煮20分钟;
3、把煮好的板栗全部捞出来控干水分,放凉备用,如果放凉之后上面还有水分,可以用干净的毛巾或纸巾擦干;
4、然后在栗子上面倒入一点食用油和白糖,让白糖和油均匀的裹在上面;
5、把烤盘拿出来铺上一张硅油纸或锡纸,然后把栗子平铺在烤盘
6、把栗子放入预热好的空气炸锅中,继续烤30分钟,期间要注意观察栗子的颜色。

文章来源: 友觅松
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写的太好了!